Mousse de Limón

INTRODUCCIÓN
Algo sencillo y muy digestivo. El limón  nos ayudará a suavizar los sabores de una comida pesada.
Lo que más me gusta de esta receta es la suavidad que deja en el paladar.
Os la aconsejo, eso sí, no para todos los días.

INGREDIENTES
-1 Bote pequeño de leche condensada
-4 Yogures naturales
-140 Gr. de zumo de limón
-Ralladura de limón

PREPARACIÓN
Poner todos los ingredientes en un bol menos la ralladura de limón y batir hasta que quede como una crema.
Poner las raciones en vasos anchos y adornar con las ralladuras.